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2004年03月27日
本日の昼食 040327
甲州街道沿い「Chianti Due」にて「南伊風ナスのチーズ焼き」950円＋生ビール2杯。
すっかり忘れていたが、サラダが非常に旨い。ドレッシングの“特殊なコク”が後を引く。
グラタンはチーズのいい香りに包まれて、ほとんど麺類のような伸び～るチーズとなっていた。イタリアの路地脇で偶然見つけた大ヒット食堂に来たような嬉しさ。
投稿者 jaykay : 2004年03月27日 16:32
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