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お魚が食べたい気分。刺身を除外すると、煮魚か焼き魚ということになるが、そんな感じでビル地下の割烹「ゆうき丸」をのぞくと「鯖の竜田揚げと鰹のハラミ天ぷら定食」1,100円というのがあって非常にそそられる。
５人で連れ立って奥の座敷に陣取り、これまた旨そうな走りの「サンマの開き」を横目でにらみつつ鯖にとりかかる。
衣の香ばしさと程よい鯖の脂がしっとり、いいねえイメージ通り。そして鰹ハラミは脂の弱い赤身部分を天ぷらにし、甘辛いタレをくぐらせてあった。それでもまだ脂の生臭さがちょっと残っていたので、これはやはり中華風に針ショウガか、いっそ焦がしネギぐらいを添えてもよかったのではないか。
こんにゃくと大根の炊いたん、キビナゴの南蛮漬け、お味噌汁とごはん、香の物。
メロンはイマイチ心に響かなかったので残してしまいましたごめんなさい。
投稿者 jaykay : 2006年08月28日 14:56
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