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2005年11月09日
本日の昼食 051109 「鶏唐揚茄子丼」
東京汐留ビルディング２Ｆの飲食街「ペディ」にある焼鳥屋「燦鶏」にて鶏唐揚茄子丼セット980円。
塗りの平たい丼鉢御飯に、締まりがよく脂が適度に少ない鶏の唐揚げが乗り、大根と生姜のおろしダレがかかったものに茄子の素揚げ。生姜がバッチリ利いている。
お味噌汁は薄揚げの刻みと海草だったのだが、ワカメかと思ったら生海苔であった。これはなかなか佳い選択。サラダは、薄切り大根に丼のたれと同じようなものをかけただけで、こっちはあまり感心しない。
投稿者 jaykay : 2005年11月09日 21:15
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