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三田の御得意様訪問の前の２０分ほどを使って、大急ぎで。
駅前地下の芝菜家という上海料理屋っぽい店に突入してみるが、メニューで目についたのはジャジャ麺。茄子とシイタケを刻んだ肉味噌にネギを混ぜ込み麺にかけてある。
麺は普通の冷やし中華麺というところが中華である主張をしているのか……不思議だ。
投稿者 jaykay : 2007年07月02日 20:14