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2006年06月24日

本日の昼食 060624　「焼き厚揚げ＆肉茄子素麺」

厚揚げを焼き、銅の卸し金でおろしたたっぷりの大根おろしをのせて一つまるまる。

夏の味だ。

夏と言えば素麺。ミンチを味噌炒めにして茄子の乱切りも一緒に炒め、素麺にのせてつゆをぶっかけてつるつるつるつる。

投稿者 jaykay : 2006年06月24日 21:33

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