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2005年07月08日
本日の昼食 050708 「うなぎ」
あぢ～っ！
元気をつけようと、大江戸線新宿駅と新宿西口地下をつなぐ京王モール内にある「双葉」でうな丼(中)2,500円＆肝吸い150円。ひるめしに2,730円は散財散財。
時間がないので急ぎでで頼むと「どん、ちゅー、せきで～！」と焼き場に注文を通していた。で、R25を半分ぐらい読んだところででてきた。やったらできるやんけ。
ふっくらした身を、サクっとした焼き目が包む、江戸式らしい鰻であったが、蒸さない方が好みなのだ。
いい店だと、うな重が出てくるまで1時間以上かかる店もあるが、ひるめしにはそれでは困る。「せき」というのは、「急き」のことだ。
出前注文の時に急がせることを「せきまえでお願いします」と言ったりするのも、「急きの出前」という意味だ。これは祇園アルバイト時代に覚えた言葉だが、符丁っぽさが強く印象に残っている。
ところでキミ↓は、何をシュールなことをいっとるのかね。
投稿者 jaykay : 2005年07月08日 15:44
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