« 本日の昼食 080802 「土用干し2/あずきバー」 | メイン | 本日の昼食 080804 「スープ餃子セット」 »

2008年08月03日

本日の昼食 080803 「土用干し3(最終回)/えびせん」

夜露干し……までできる場所がないので、キッチンのガスコンロの上で夜干し。

翌日も同じ装備で最終の第3回の昼干し。今日も天気に恵まれた。表面の水分もほぼ乾き、持った感じはポテポテとふんわり柔らかく、これはよくできたのではないか? 重量はだいたい3分の2ほどになっているのかな。

お茶の補給時に、5連のミニ袋にはいっているかっぱえびせんをぶら下げて梅現場にもどり、つまみながら、本読みながら、お茶飲みながら、木陰でのーんびり。

土用干しにはこういう副次的効果もあるのか。来年もやろ。

投稿者 jaykay : 2008年08月03日 20:27