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初台のお得意様訪問の帰り、歩いて西新宿までもどってくる道すがらの十二社（じゅうにそう）通りにできていた大勝軒。
6人ぐらい並んでいたが意外にすんなり着席。
チャーシュー麺にした。麺は柔らかく、チャーシューも特色は感じない。ただ、インパクトのなさそうに思えるスープが、意外にただ者ではない。
中華そばとして突出しているとはおもうが、最近の先鋭ラーメンになれていると、何十回かに一回の“バック・トゥ・ザ・ベーシック”な気分の時にしか欲しくならないなあ。
投稿者 jaykay : 2008年03月25日 16:06