« 本日の昼食 080321 「出前一丁」 | メイン | 本日の昼食 080323 「せんば自由軒カレー」 »

2008年03月22日

本日の昼食 080322 「トマトチキンパスタ」

インスタントラーメンより時間だけがかかるが、人工味覚から遠ざかれるのがパスタのいいところ。

つぶしトマトとウスターソース、タバスコ少々、それに鶏ムネ肉のぶつ切りと冷凍ネギを入れて煮込み、ブラックペッパーで香りを加えてソースとする。

つくづくトマトというのは不思議な野菜だ。

投稿者 jaykay : 2008年03月22日 15:37