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電子レンジ／1.4mm前後の麺／標準ゆで時間プラス5分／フタに100グラム計量穴＆湯切りメッシュ……という、天才的なパスタ茹で専用容器がウチのレンジでも使えることが判明してから、一気にパスタメニューが増えた。
極細カペリーニがあったので、非対応の細さではあるがまあ原理は一緒だろうと、やや短めのゆで時間でレンジに投入。できるできる。
アボカドオイルをかけてほぐし、ジャコわかめのふりかけを適量のせて大根おろしをすこし盛り、完全に和風なパスタのできあがり。
麺というのはすばらしいな。
投稿者 jaykay : 2008年03月20日 15:08