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2008年03月17日

本日の昼食 080317 「ハンバーグのトマトデミソース ホイル焼き&とろろごはん」

定番定食を安価に食わすチェーン「大戸屋」が新宿アイランドパティオにも進出してきた。

焼き魚とか、ハンバーグとか、意外にそういったものがいつも食べられる店は西新宿にはそう多くないなかで、なかなか貴重な店である。

ハンバーグな気分だったので、ホイル包み焼きのメニューを選択。ソースはトマト味のデミソース……のはずが、ホイル焼きの利点が裏目に出たのかタマネギの水分でソースが薄まって残念な味に。

ステーキハウスで、熱した鉄皿にステーキをのせるのはいいが、良かれと思って添えたモヤシのせいで肉が水没するのと同じ理由だ。

投稿者 jaykay : 2008年03月17日 14:42