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2007年11月22日

本日の昼食 071122 「塩鶏油らーめん 豚バラ角煮」

ラーメンの街、恵比寿に来たら最近ここしか選択していないとおもわれる「AFURI」に今日も来てしまった。

塩スープと抜群に相性の良い鶏油(ちーゆ)は50円追加である。

トッピング肉にも非常に力が入っており、豚バラの角煮炙りは外の香ばしさと噛んでいくときのホロホロ感がすばらしい。

窓の外にはコロコロの仔猫。なにやら食べているなとよく見てみると煮干しとカツオ。なるほど。

スープ自家製のラーメン屋さんと猫は、相性が良さそうだ。

投稿者 jaykay : 2007年11月22日 21:30