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2007年08月14日

本日の昼食 070814 「焼きラーメン」

集中的に通う対象になっている「竈/西新宿店2」。

今日は焼きラーメン。

鉄板に焼き麺、スープが別添になっていて、焼き付けながら具を混ぜていく。

くんたま、チャーシュー、バラ海苔、角煮……

意外に早く鉄板の熱が失われていって、ジュージューいわなくなるのは楽しくないが味の構成はいいね。ただ、この時期に食べるもんではありませんでした。

投稿者 jaykay : 2007年08月14日 21:56