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亀城庵の極太うどん300gを、5.5Lのお湯で17分間茹でる。
これだけの長時間茹でてちょうどよいというのは、やはりその麺の太さか。
特に具も用意せず、ただただうどんだけを黙々と。
ちょっと食べ過ぎか。かといって200gだと少ないんだよねぇ。
投稿者 jaykay : 2007年03月10日 22:44