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2007年01月11日

本日の昼食 070111 「刀削麺と鉄板餃子」

水道橋の御得意様訪問の帰り、水道橋駅西口すぐの中華料理店「鐘楼」へ。

店内はかなりの混雑だったが素直に座れた。

刀削魯肉麺の単品800円と、鉄板餃子400円。麺がピロピロしながらもモチっとしていて喉越しがよく、なおかつスープが魯肉の旨味を含んで辛味と合わさり止まらない。

餃子も程よくぱりっと焼け、アンはジューシー。包み方が「開放型」だったので、ほとばしるスープ感が得られないのが何とも残念。

投稿者 jaykay : 2007年01月11日 20:57

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