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2006年09月30日

本日の昼食 060930 「海苔ゴマチキンラーメン」

鍋で煮た麺ではなく、お湯をそそいだ丼で仕上がる堅めの食感で食べたくて、チキンラーメンをうどん鉢でつくる。

まず、鉢におぼろ昆布を2つまみほど。そして麺を入れ、お湯を注ぎ皿をかぶせ3分。

仕上がりに、海苔(8切り)2枚を縦に半分にして重ね、散髪でもするかのようにシャコシャコと細切りにしていく。その後、大さじ1杯ほどたっぷりの金ごまをすり入れてできあがり。

HDD録画の番組は観ても観ても減っていかない。「タイガー&ドラゴン」「ピタゴラスイッチ」「渡る世間」を消さないでとってあるのがイカンのはわかっているのだが。

投稿者 jaykay : 2006年09月30日 21:52

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