« 本日の昼食 051111 「鴨南蛮」 | メイン | 本日の昼食 051103 「和風カレーうどん」(BlogPet) »
「七匹の子ぶた」という名前のラーメンや。このかわいいネーミングで豚骨ラーメンを出しているとすればなかなか勇気があるが、実は塩や醤油がメインのようだ。もちろん豚骨は使っているに違いないのだが。
いつも「麺が残念だ」「麺が柔らかすぎ」と思っていたので、白濁スープ以外では滅多に言わないのだが「麺堅め」で頼んでみると飛躍的に食味が向上した。
もともとスープは悪くないので、これならローテーション入りとしてもいい出来具合。
「味玉焦がしニンニク醤油ラーメン」850円は、ニンニクたっぷりで元気になりました。
投稿者 jaykay : 2005年11月12日 16:21
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.itachi.com/mt/control/mt-tb.cgi/4013