鼬亭bLog

本日の昼食 040910

白濁系・熊本ラーメンの「黒門らーめん」渋谷桜丘店にてランチセットA。

これだけ通っていながら、一回も食べたことのなかった「醤油ラーメン」にトライ。セットなのでおにぎりが二つついてきて750円。

ビックリしました。非常にあっさりしていながら、魚介系ダシが強く利いたスープに、いつものコシのある麺が入っていて、チャーシューと卵。かなり好みのものでした。知らなんだ……

というか、麺が5mmほどの平打ち麺で、チャーシューが骨付き豚肉で、紅生姜が少しのっていたら、もはや「ソーキすば」ですな、すば。