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2005年04月12日
本日の昼食 050412
赤坂見附のお得意様（にこれからなっていただきたい！）代理店さん訪問の後、その会社にいらっしゃる友人とランチ。
「四季丹波 東京赤坂店」にて牛すき焼膳 1,050円。
金属の小鍋がミニコンロにかかって出てきて、ご飯、おみそ汁、生卵、香の物。お肉が追加用に４枚ついてくる。この、すき焼きを生卵で食べさせるという工夫のなさを打破してくれる料理屋に、いつの日か出会いたいものだ。
ビジネス論で話が尽きないが、「会社オリエンテッド」ではなく「業務オリエンテッド」でキャリアパスを考えているという点をご理解いただけたので、それで満足です。
投稿者 jaykay : 2005年04月12日 15:37
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